Espárragos asados y marinados
Preparación
- Asar los espárragos sobre la plancha.
- Una vez cocidos, marinarlos con salsa de soja, agua mineral caliente y hondashi, durante 30 minutos.
- Servir en plato acompañado de katsuobushi. Se puede hacer con espárragos trigueros.
#espárragos
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