Ensalada de frutas al cava

Como hacer Ensalada de frutas al cava:
Este delicioso postre de frutas, podemos emplear las que más nos apetezcan. Nosotros hemos optado por la piña, pera, manzana, melocotón y uva negra, todas ellas bañadas con el cava, el licor de kirsch y el zumo de limón, además del azúcar, con el que endulzaremos a nuestro gusto.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 0 min

Ingredientes para Ensalada de frutas al cava

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Como hacer Ensalada de frutas al cava

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Escurriremos las rodajas de piña y las cortaremos en trocitos del mismo tamaño, de unos 3 cm. aproximadamente.
Pelaremos las manzanas, los melocotones y las peras, cortándolas del mismo tamaño que la piña.
Lavaremos las uvas y las separaremos, grano a grano.
Pondremos todas las frutas en un bol, espolvoreándolas con un poco de azúcar.
Rociaremos la ensalada de frutas con el kirsch y el zumo de limón, dejándola en la nevera, para que se mantenga fría.
En el momento de servir, verteremos el cava, muy frío, por encima.

Autor:@Paco Martínez (26 de julio de 2019).

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