Preparación
- Desalaremos el bacalao, poniéndolo en remojo y cambiándole varias veces el agua.
- Eliminaremos las espinas y lo trocearemos en hebras muy finas, a ser posible con los dedos.
- Trocearemos la cebolla, la lechuga, los huevos duros, los pepinillos y los tomates.
- Mezclaremos bien el aceite de oliva, el zumo de limón, un poco de pimentón y la sal.
- Secaremos el bacalao y lo mezclaremos en una fuente con todos los ingredientes, además de las aceitunas, aliñándolo todo con la mezcla anterior.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
⚠️ Alérgenos
Huevos
Pescado
