Preparación
- Pondremos todos los ingredientes en una fuente de servir y los aliñaremos con la salsa de queso.
- Para preparar la salsa de queso, pondremos en un cazo, los quesitos y un poco de leche.
- La pondremos al fuego y cuando el queso esté fundido, añadiremos el resto de la leche y el vino blanco.
- Lo salpimentaremos y dejaremos cocer, a fuego suave, hasta que espese.
- La dejaremos enfriar, sirviéndola en una salsera aparte.
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Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 escarola.
- 150 gr. de queso cortado en trocitos.
- atún en aceite troceado.
- tiritas de pimiento morrón en conserva.
- 150 gr. de nueces partidas a trozos.
- Para la salsa de queso: — XXXX
- 6 porciones de quesitos.
- 1 vaso de leche evaporada.
- 6 cucharadas de vino blanco seco.
- sal.
- pimienta negra.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
