Inicio / Categorías / Ensaladas y salsas

Crudités con salsa de mostaza

Francesc Martínez Recio Francesc M. · ⏱ 20 min · 👥 4 · Media
Crudités con salsa de mostaza
Crudites con salsa de mostaza

Preparación

  1. Cortaremos las zanahorias, el apio y el hinojo, en bastoncitos y los rabanitos en rodajas, poniendo todas las hortalizas en un bol y sirviendo la salsa aparte.
  2. Prepararemos la salsa, pasando todos los ingredientes por la batidora, hasta obtener una salsa ligada.
Recetas vegetarianas Recetas de alimentos crudos Recetas de cocina tradicional Comidas y cenas Ensaladas

Valoraciones

Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.

Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!

Ingredientes

  • 2 zanahorias grandes.
  • 2 troncos de apio.
  • 16 rabanitos.
  • hinojo.
  • Para la salsa: — XXXX
  • 1 yema de huevo duro.
  • 1 cucharada de vinagre.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de nata.
  • 1 cucharadita de mostaza.
  • sal.

Ver ingredientes en Amazon →

Detalles

Tiempo total
20 min
Comensales
4
Tipo
Vegano
País
Francia

⚠️ Alérgenos

Leche

También te puede gustar

Mojo picón

Mojo picón

20 min
Aceite a las finas hierbas casero

Aceite a las finas hierbas casero

45 min
Escarola con huevos de codorniz

Escarola con huevos de codorniz

30 min
Ensalada de anchoas del Cantábrico con pimientos asados

Ensalada de anchoas del Cantábrico con pimientos asados

45 min
🍳

Chef IA

Te ayudo a encontrar tu receta