Salsa de Fuego y Azufre

Vinos y  recetas Vinos Y. · ⏱ 15 min · 👥 8 · Media
Salsa de Fuego y Azufre

Preparación

  1. Eliminaremos las semillas de las guindillas y las picaremos, bien finas.
  2. Machacaremos los dientes de ajo.
  3. Pondremos todos los ingredientes en el robot de cocina y los batiremos bien, hasta obtener una salsa suave.
  4. Si la guardamos en botes esterilizados herméticos, podemos guardarla en el frigorífico, hasta 2 semanas.

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Ingredientes

  • 4 guindillas rojas
  • 4 dientes de ajo
  • 225 gr. de mermelada de albaricoques
  • 5 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • sal, al gusto

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Detalles

Tiempo total
15 min
Comensales
8
Tipo
Vegano
País
Irlanda
🍳

Chef IA

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