Crema de naranja
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Como hacer Crema de naranja:Un postre excepcional, donde con el zumo de las naranjas y del limón, elaboraremos una Crema de naranja, muy suave y deliciosa. Como además, podemos disponer de naranjas todo el año, este postre podemos elaborarlo cuando nos plazca.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Crema de naranja
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Como hacer Crema de naranja
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- Batiremos el huevo y lo mezclaremos con el azúcar y la fécula de maíz.
- Añadiremos la ralladura y el zumo de naranja y limón, removiéndolo bien.
- Verteremos en una cazuela esta preparación, calentándola a fuego suave, hasta llevarla a ebullición.
- Lo dejaremos cocer 3 minutos más, removiéndolo constantemente con una cuchara de madera, hasta que quede espesa como una crema.
- Una vez fría, la repartiremos en 4 boles individuales, decorándolos con unos gajos de naranja o unas grosellas, unos hilos de chocolate fundido al baño María y una hoja de menta fresca.
(24 de agosto de 2018).
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Nos ha quedado un postre delicioso, muy suave y digestivo para estas fiestas. Lo recomiendo.