Preparación
- Pelaremos las manzanas, quitaremos las semillas y las trocearemos.
- Ponerlas en un cazo con la canela, la piel de limón, 1 chorrito de agua mineral y 2 cucharadas de azúcar, cocerlas tapadas, a fuego suave, hasta que se hagan puré (de 20 a 30 minutos).
- Cuando esté frío, sacaremos la piel de limón y la canela, y la mezclaremos con los yogures.
- Lo repartiremos en boles individuales, reservándolos en la nevera, hasta el momento de servir.
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