Costillas de cordero con champiñones
Como hacer Costillas de cordero con champiñones:Podemos hacerlas en l plancha o en la barbacoa, siempre quedarán más sabrosas, de esta manera eliminamos de las costillas bastante cantidad de grasas y si éstas están un poco tostadas, mucho mejor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Costillas de cordero con champiñones
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Costillas de cordero con champiñones
Marca los pasos que ya has hecho
- Lavaremos y secaremos los champiñones, cortando el tronco.
- Picaremos finamente los dientes de ajo y el perejil.
- Pondremos sobre la parrilla los champiñones y las costillas, sazonándolas al gusto y rociándolas con un chorrito de aceite de oliva.
- Espolvorearemos por encima de los champiñones el picadillo de ajo y perejil.
- Los asaremos 5 minutos por cada lado, hasta que estén asadas al gusto, sirviéndolas de inmediato.Los champiñones los retiraremos en cuanto los veamos que están hechos.
(28 de octubre de 2018).
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