Hamburguesa con queso Gouda
Como hacer Hamburguesa con queso Gouda:Vamos a elaborar unas hamburguesas, muy completas, como les gustan a los norteamericanos, exportándolas a todo el mundo. Entre los ingredientes que pondremos, elegiremos unas lonchas de queso Gouda, que nos aportará un sabor muy agradable y mantecoso.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Hamburguesa con queso Gouda
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para elaborar las hamburguesas:
- Para la guarnición:
Como hacer Hamburguesa con queso Gouda
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- Para elaborar las hamburguesas, cortaremos el panecillo seco en dados, poniéndolos en remojo en un bol con la leche, durante 10 minutos. Los escurriremos bien.
- En un bol grande, mezclaremos el pan remojado con las carnes picadas, el pimiento rojo, la cebolla, y los huevos.
- Lo sazonaremos al gusto con guindilla, salsa Worcestershire, las hierbas aromáticas, sal y pimienta negra.
- Con las manos humedecidas con agua, formaremos 4 hamburguesas.
- Las asaremos en la barbacoa o en la plancha, durante 3 a 4 minutos por cada lado, dependiendo si nos gustan más o menos hechas.
- Abriremos los panecillos por la mitad y los tostaremos un poco en la plancha o en el grill del horno, por la parte de la miga.
- Prepararemos la guarnición, lavando y sacudiendo las hojas de lechuga.
- Cortaremos los pepinillos en rodajas.
- Pelaremos y cortaremos en rodajas la cebolla roja.
- Untaremos los panecillos con mayonesa o con Kétchup, al gusto.
- Pondremos 1 hoja de lechuga y encima 1 loncha de queso Gouda, la hamburguesa y otra de queso.
- Repartiremos los pepinillos y la cebolla y lo cubriremos todo con la otra mitad del panecillo.
- Podemos sujetarlo todo clavando un pincho largo.
(17 de septiembre de 2022).
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