Consomé a la hierbabuena
Como hacer Consomé a la hierbabuena:Un suave consomé, ligero, sabroso, ideal para dietas bajas en calorías, aromatizado con la hierbabuena.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
Ingredientes para Consomé a la hierbabuena
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Consomé a la hierbabuena
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos las cebollas y las cortaremos a trocitos, rehogándolas en una cacerola con aceite, a fuego suave, (unos 20 minutos).
- Verteremos el jerez, dejándolo evaporar unos 3 minutos.
- Incorporaremos la preparación anterior en la cacerola, donde tenemos el caldo de pollo y lo coceremos, a fuego lento, durante unos 5 minutos.
- Rectificaremos de sal. Lo serviremos muy caliente, en tazas de consomé donde añadiremos tiras de pollo que hayamos empleado para hacer caldo, acompañado de unas hojas de hierbabuena.
(27 de enero de 2017).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas difíciles
Recetas hervido/cocido
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
