Champiñones al vino tinto


Como hacer Champiñones al vino tinto:

Unos sabrosos plato de champiñones que igual lo podemos comer para acompañar unas carnes, como con una coca tostada y una copita de vino.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 10 min

Ingredientes para Champiñones al vino tinto

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Champiñones al vino tinto


Champiñones al vino tinto

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  1. Lavaremos los champiñones y los cortaremos en 4 partes si son grandes, si son pequeños los dejaremos enteros. 
  2. Pelaremos y picaremos la cebolla y los dientes de ajo. 
  3. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, caliente, pocharemos la cebolla y los dientes de ajo picados. 
  4. Cuando empiecen a tomar color, incorporaremos los champiñones, dejándolos cocer unos 3 minutos, salpimentándolos.
  5. Verteremos el vino tinto y cuando esté casi evaporado, los espolvorearemos con el perejil picado.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (23 de febrero de 2017).
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