Cebollitas y judías verdes glaseadas


Como hacer Cebollitas y judías verdes glaseadas:

Esta receta podemos emplearla, para acompañamiento de carnes asadas o si lo preferimos como un primer plato.

  • Invitados: 2 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 45 min

Ingredientes para Cebollitas y judías verdes glaseadas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 2 personas

Como hacer Cebollitas y judías verdes glaseadas


Cebollitas y judías verdes glaseadas

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  1. En una cacerola con margarina, doraremos el ajo.
  2. Incorporaremos las cebollitas y cuando estén ligeramente doradas, retiraremos el ajo.
  3. Agregaremos el azúcar y el vinagre, salpimentándolo al gusto. Lo dejaremos cocer, a fuego lento, durante unos 25 minutos.
  4. Mientras, coceremos las judías verdes, en una cacerola con poca agua con sal, dejándolas al dente, con 10 minutos que cuezan, serán suficientes.
  5. Las escurriremos y las incorporaremos a las cebollitas, salteándolas, durante unos 5 minutos. Si fuese necesario, añadiríamos un poco más de agua. Este plato lo emplearemos para acompañar carnes asadas.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (02 de abril de 2020).
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