Preparación
- Pelaremos los cardos y los cortaremos a trozos, ya lavados.
- Coceremos los cardos con agua durante 40 minutos.
- En una sartén pondremos a dorar los dientes de ajo. Cuando esten dorados los sacaremos y los reservaremos.
- En un mortero machacaremos los ajos dorados junto con las nueces y las almendras.
- En el mismo aceite que hemos frito los ajos le pondremos la harina y la iremos removiendo unos 3 minutos.
- Le añadiremos la majada y cuando este bien mezclado lo verteremos a los cardos cocidos.
Recetas veganas
Recetas hervido/cocido
Recetas de cocina casera
Recetas bajas en colesterol
Recetas sin lactosa
Comidas y cenas
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
