Calabacines amarillos a la albahaca

Vinos y  recetas Vinos Y. · ⏱ 45 min · 👥 4 · Media
Calabacines amarillos a la albahaca
Calabacines amarillos a la albahaca

Preparación

  1. Partiremos los tomates en 2 partes y los marinaremos durante 30 minutos, con un chorro de aceite y las hierbas picadas (tomillo, mejorana, melisa).
  2. Trocearemos los calabacines y los coceremos al vapor sobre una capa de hojas de albahaca, durante 15 minutos.
  3. Sazonaremos y serviremos acompañado de los tomates marinados.

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Ingredientes

  • 500 gr. de calabacines amarillos.
  • 200 gr. de tomates cherry.
  • albahaca.
  • tomillo.
  • melisa.
  • mejorana.
  • sal.
  • aceite de oliva

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Detalles

Tiempo total
45 min
Cocción
15 min
Comensales
4
Tipo
Vegano
País
Italia
🍳

Chef IA

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