Judías verdes con bacon
Como hacer Judías verdes con bacon:Un agradable plato de verduras a las que les daremos un toque de sabor con el bacon, sobre todo, para aquellas personas que no disfrutan demasiado con las verduras. Ya tienen un motivo para saborearlas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Judías verdes con bacon
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- Para 4 personas
Como hacer Judías verdes con bacon
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- Coceremos las judías verdes en agua con sal, hasta que estén tiernas, pero tiesas (unos 10 a 12 minutos). Las pasaremos por agua fría y las reservaremos.
- Cortaremos el bacon a trocitos y los doraremos en una sartén con mantequilla, retirándolos y reservándolos.
- Coceremos en el caldo, las cebollitas enteras y las zanahorias cortadas en rodajas, durante 10 minutos.
- Mezclaremos en la sartén anterior, las judías con los trocitos de bacon, las cebollitas y la nata líquida, dejándolas cocer, a fuego suave, unos 3 minutos, salpimentándolo.
- Lo serviremos espolvoreado con perejil picado.
(31 de octubre de 2020).
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