Calabacines a la griega
Como hacer Calabacines a la griega:Un plato realmente vegano. Haremos unos calabacines muy tiernos, al estilo de como los hacen por tierras griegas. Muy sencilla. Ideal para dietas bajas en calorías.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 20 min
Ingredientes para Calabacines a la griega
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 6 personas
Como hacer Calabacines a la griega
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- Lavaremos y cortaremos en láminas los calabacines y los pondremos en una cacerola con las cebollitas.
- Añadiremos 200 ml. de agua mineral, el aceite, el vinagre y los granos de pimienta, dejándolo cocer tapado, a fuego lento, durante 20 minutos, sin removerlo.
- Luego, colocaremos los calabacines en una fuente, rodeándolo con las cebollitas, vertiendo la salsa por encima. Servir frío.
(15 de enero de 2021).
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