Briwat de carne picada
Como hacer Briwat de carne picada:Este plato es muy típico por tierras marroquíes. Son unas empanadillas de forma triangular que pueden rellenarse de muchas maneras. Nosotros las rellenaremos con carne picada de ternera o de cordero, sofrita con la cebolla y el perejil, dándole el aroma de la canela. Deberemos de tener en cuenta de que la carne que pongamos no debe ser demasiado grasa, por ello, es mejor la ternera que el cordero.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 50 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Briwat de carne picada
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Briwat de carne picada
Marca los pasos que ya has hecho
- Picaremos la cebolla y la rehogaremos en una sartén con 3 cucharadas de aceite.
- Cuando haya tomado color, incorporaremos la carne picada hasta que se suelte la carne, añadiendo la ramita de canela.
- Salpimentaremos al gusto y una vez tengamos la carne cocida, retiraremos la ramita de canela y agregaremos abundante perejil picado, mezclándolo bien.
- Rellenaremos la pasta filo en forma de triángulos de unos 4 cm. de lado, con el preparado anterior y los pondremos en una bandeja de horno.
- Los introduciremos en el horno, previamente precalentado a 180ºC., hasta que queden dorados.
- Los serviremos calientes acompañados de 1 vaso de te con menta.
(10 de febrero de 2019).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas al horno
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
