Preparación
- Salpimentaremos los filetes de ternera y los asaremos en una parrilla.
- En una sartén, fundiremos la mantequilla, agregando la sal y la pimienta.
- Cuando se haya fundido, echaremos el ajo y el perejil bien picados.
- Lo retiraremos antes de que se doren y lo verteremos sobre los escalopes. Servir de inmediato.
- Podemos acompañarlos con unas patatas fritas o con una ensalada de lechugas.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cantabria
⚠️ Alérgenos
Leche
