Preparación
- Picaremos la cebolla y la medio sofreiremos en una cazuela con aceite.
- Rebozaremos las rodajas de atún en harina y las freiremos ligeramente con la cebolla, poniéndoles encima la sal, la pimienta negra y el zumo de limón.
- Una vez sofrito, colocaremos todo en una fuente de horno con el zumo de las naranjas y los piñones.
- La introduciremos en el horno precalentado a 190º C. durante 10 minutos.
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