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Aros de cebolla fritos

Betlem M. · ⏱ 40 min · 👥 6 · Media

Preparación

Pelaremos y cortaremos las cebollas en rodajas de 1 cm. de grosor y las separaremos en aros.
Colocaremos la fécula de maíz en una bolsa de plástico.
Introduciremos luego los aros de cebolla. Cerraremos la bolsa y la agitaremos varias veces, hasta que los aros estén bien cubiertos por la fécula.
En una sartén con aceite de maíz, a fuego medio/alto, freiremos los aros, en 3 tandas, por ambos lados, hasta que estén dorados, unos 7 minutos, y los retiraremos con la espumadera, dejándolos escurrir sobre papel absorbente.