Alitas de pollo rebozadas
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Como hacer Alitas de pollo rebozadas:Generalmente cocinamos las alitas de pollo de muchas maneras, rebozadas, maceradas, fritas, en el horno, etc. No tienen mucha carne, pero quedan muy sabrosas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Alitas de pollo rebozadas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Alitas de pollo rebozadas
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- Limpiaremos las alitas de plumones y las partiremos por la zona de los muslitos, utilizando solo éstos.
- Retiraremos la piel y llevaremos toda la carne a la zona de la coyuntura, debe quedar la carne arriba.
- Las pondremos en un recipiente hondo, para adobarlas, con la cerveza, el orégano, la sal y el laurel, durante 4 a 5 horas.
- Transcurrido el adobo, las pasaremos por huevo batido y pan rallado, y las freiremos en una sartén con aceite muy caliente, hasta que queden doradas. Las dejaremos escurrir sobre papel absorbente.
- Podemos acompañarlas como más nos apetezca.
(18 de octubre de 2019).
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