Aceite al ajo
Como hacer Aceite al ajo:Es un excelente condimento para ensaladas, pastas, pizzas, etc. También si desayunamos unas rebanadas de pan de payés tostado y las regamos con este aceite, veréis que delicia.
- Invitados: 1 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Aceite al ajo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 1 botella:
Como hacer Aceite al ajo
Marca los pasos que ya has hecho
- Practicaremos un corte transversal a los dientes de ajo, sin pelar.
- En un cazo hondo pondremos el aceite de oliva y sumergiremos los dientes de ajo anteriores, poniéndolo al fuego, a fuego suave (unos 50ºC.) de 30 a 45 minutos.
- Un indicador puede ser cuando los dientes de ajo empiecen a dorarse.
- Finalmente lo pasaremos por un colador y lo dejaremos enfriar antes de utilizarlo. Lo podemos envasar en alguna botella esterilizada.
(24 de abril de 2017).
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