Zumo rojo de hortalizas


Como hacer Zumo rojo de hortalizas:

  Un zumo lleno de minerales y vitaminas, sobre todo los tomates y las zanahorias. Podemos consumirlo como entrante o como un desayuno.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Zumo rojo de hortalizas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para adornar:

Como hacer Zumo rojo de hortalizas


Zumo rojo de hortalizas

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  1. Pasaremos por la licuadora el pimiento rojo, troceado y sin semillas, los tomates, las zanahorias, raspadas y troceadas, y el pepino, pelado y troceado.
  2. Mezclaremos en una jarra, 1 hilillo de aceite de oliva con el zumo de limón y la sal.
  3. Añadiremos el zumo de hortalizas, mezclándolos bien. Lo rebajaremos con agua bien fría si nos quedase demasiado espeso.
  4. Lo adornaremos con unas hojas de menta fresca.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (09 de junio de 2022).
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