Yogur natural en Thermomix


Como hacer Yogur natural en Thermomix:

Como disponemos de un robot de cocina, podemos ahorrarnos dinero, haciéndonos nuestros yogures, empleando leche y un yogur. Muy sencillo y conómico

  • Invitados: 8 Personas
  • Tiempo Prep: 10 min
  • Cocción: 6 min
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Ingredientes para Yogur natural en Thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 8 tarros:

Como hacer Yogur natural en Thermomix


Yogur natural en Thermomix

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  1. Pondremos en el vaso del robot, la leche, el yogur y la leche en polvo, programando 6 minutos, 50ºC., velocidad 3.
  2. Repartiremos la elaboración en 8 tarros herméticos o recipientes pequeños, y los cubriremos con una manta, para mantenerlos templados.
  3. Los dejaremos cubiertos durante unas 12 horas. Dejándolos reposar, sin moverlos en todo el tiempo, a temperatura ambiente, para facilitar la incubación.
  4. Los reservaremos en la nevera, varias horas, antes de servirlos. Por ejemplo podemos elaborarlos el día anterior.
  5. Los 8 tarros son de unos 140 gr. cada uno.
  6. Para volver a elaborarlo, con que nos reservemos uno, tendremos suficiente.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (23 de abril de 2020).
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