Natillas de vainilla con almendra tostada y frambuesas al microondas
Como hacer Natillas de vainilla con almendra tostada y frambuesas al microondas:Un delicioso postre, el clásico de unas natillas con el aroma de la vainilla, que las acompañaremos con unas almendras tostas y unas frambuesas, que podemos encontrarlas en cualquier supermercado.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 9 min
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Ingredientes para Natillas de vainilla con almendra tostada y frambuesas al microondas
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- Para 4 personas
- Para las natillas:
- Para el acompañamiento:
Como hacer Natillas de vainilla con almendra tostada y frambuesas al microondas
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- Prepararemos las natillas, primero abriremos con la punta de un cuchillo la vaina de vainilla, raspando las semillas. Reservar.
- Mezclaremos la Maizena con un poco de leche fría, den un recipiente que pueda ir al microondas.
- Incorporaremos la leche, las yemas de huevo, el azúcar y las semillas de vainilla, mezclándolos bien.
- Introduciremos el recipiente en el microondas a la máxima potencia, un total de 5 minutos. Programaremos 2 minutos y lo removeremos con unas varillas.
- Así iremos programando minuto a minuto, hasta obtener la densidad de unas natillas. Las dejaremos enfriar.
- Pondremos las almendras extendidas sobre un plato, colocándolas a los bordes del plato, dejando el centro vacío, como si fuese una corona.
- Las tostaremos en el microondas al 75 % de potencia de 2 a 4 minutos, abriendo el microondas cada minuto y removiéndolas con las manos, hasta que estén tostadas.
- Serviremos las natillas en recipientes individuales repartiendo las almendras fileteadas tostadas y las frambuesas.
(19 de enero de 2024).
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