Vinagreta perfumada

Francesc Martínez Recio Francesc M. · ⏱ 10 min · 👥 4 · Media
Vinagreta perfumada
Vinagreta perfumada

Preparación

  1. Trituraremos en un recipiente o en un robot de cocina, el aceite de oliva, el vinagre de jerez, la sal, la pimienta blanca, la mostaza antigua, las hojas de perejil y las hojas de menta.
  2. La colaremos y reservaremos en la nevera, hasta el momento de su uso.

Valoraciones

Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.

Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!

Ingredientes

  • 100 gr. de aceite de oliva virgen extra.
  • 20 gr. de vinagre de jerez.
  • 5 gr. de mostaza antigua.
  • 15 hojas de perejil fresco.
  • 6 hojas de menta fresca.
  • sal.
  • pimienta blanca molida.

Ver ingredientes en Amazon →

Detalles

Tiempo total
10 min
Comensales
4
Tipo
Vegano
País
España
Región
Cataluña
🍳

Chef IA

Te ayudo a encontrar tu receta