Vinagreta de pimientos en Thermomix


Como hacer Vinagreta de pimientos en Thermomix:

  Una salsa ideal para acompañar ensaladas o mariscos cocidos al vapor. La elaboraremos con los pimientos verde y rojo, además de la cebolla y con la opción de incorporar un huevo duro picado. Como disponemos de robot de cocina, vamos a preparar esta vinagreta de pimientos en pocos minutos. Si obtenemos una buena vinagreta, tan solo debemos repetir las mismas cantidades en la siguiente ocasión.


    • Invitados: 0 Personas
    • Tiempo Prep: 5 min
    • Cocción: 0 min
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      • Para unos 600 gr.:

    Como hacer Vinagreta de pimientos en Thermomix


    Vinagreta de pimientos en Thermomix

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    1. Incorporaremos en el vaso del robot los pimientos verde y rojo troceados, la cebolla cortada en cuartos, el huevo duro, el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco y la sal. Programaremos 3 segundos, velocidad 5.
    2. Verteremos la vinagreta en un bol tapándola con papel film y reservándola en la nevera, hasta el momento de su empleo.
    Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (24 de septiembre de 2022).
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