Tortilla de brie trufado con jamón y aceite de trufa
Preparación
- Haremos una tortilla tradicional de patatas, con su cebolla y todo lo demás.
- Sobre la tortilla recién hecha, pondremos por encima finas capas de queso brie trufado.
- Lo dejaremos que se funda ligeramente y lo acompañaremos con una lonchas finas de jamón ibérico y aceite de trufa. Servirlo de inmediato.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 40 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
