Huevos cocotte con verduras
Como hacer Huevos cocotte con verduras:Un plato barato, rico en proteinas y fácil de elaborar. Una receta diferente para elaborar unos huevos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 5 min
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Ingredientes para Huevos cocotte con verduras
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Huevos cocotte con verduras
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelar y rallar la zanahoria y el nabo.
- Picar fino el puerro.
- Untar con mantequilla 4 moldes de porcelana; repartir las verduras picadas y la mitad del queso rallado.
- Añadir 1 huevo en cada molde y salpimentar.
- Rociar con la crema de leche y espolvorear con el resto del queso rallado.
- Cocer al baño María, en el horno, por espacio de 4 o 5 minutos, hasta que cuaje la clara.
- Espolvorear con el cebollino picado. Servir inmediatamente.
(04 de octubre de 2016).
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