Tortas de anís
Como hacer Tortas de anís:Estas deliciosas Tortas de anís, podemos consumirlas, tanto como postre como para acompar un café con leche, al desayuno o a la merienda.
- Invitados: 0 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Tortas de anís
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Tortas de anís
Marca los pasos que ya has hecho
- Poner en un bol o recipiente amplio, el aceite, la cerveza, el aguardiente y la sal e ir echando poco a poco la harina. Trabajar con la mano para ir formando la masa.
- Precalentar el horno a 200ºC. mientras se hace la masa.
- Amasar golpeando un poco la masa sobre la superficie donde se está trabajando.
- Dividir la masa en 8 porciones, enharinar la mesa e ir estirando con el rodillo, empezando por el centro y formando las tortitas que han de quedar muy finas.
- Espolvorear con las semillas de sésamo, las de anís y el azúcar.
- Volver a pasar el rodillo por encima para que se adhieran bien.
- Recoger un poco los bordes y pasar a una bandeja de horno. Cocer 8 minutos, vigilando para que no se quemen.
- Cuando estén casi cocidas, se puede encender el grill y tenerlas 2 minutos para que se caramelice el azucar.
- Sacar inmediatamente de la bandeja.
(09 de julio de 2016).
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