Tornillos tricolores con nueces
Preparación
- Herviremos la pasta, en abundante agua hirviendo con sal, a la que le echaremos 1 chorrito de aceite, hasta que estén al dente. La escurriremos y reservaremos en caliente.
- Pondremos una sartén al fuego, con aceite, añadiremos las nueces picadas, salpimentándolas, friéndolas durante 1 minuto, a fuego muy lento.
- Incorporaremos la salsa de tomate y la mantequilla, mezclándolas bien, dejándolo cocer unos 5 minutos.
- Añadiremos 1/2 cazón de agua hirviendo, dejándolo cocer, durante 5 minutos más, a fuego muy suave.
- Verteremos esta preparación sobre la pasta y la serviremos con el queso rallado aparte.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Trigo
