Teja de haba de cacao y nueces
Preparación
- Mezclaremos el azúcar y la harina bien, además de la mantequilla, derretida en leche tibia.
- Lo dejaremos reposar 30 minutos aproximadamente.
- La extenderemos sobre una lámina de silicona.
- Antes de cocerla, le añadiremos un poco de nueces trituradas muy finas y el polvo de haba de cacao.
- Lo coceremos en el horno precalentado, durante unos 8 minutos a 180ºC.
- Una vez retirada del horno, la dejaremos enfriar y la romperemos en porciones de manera irregular.
