Tartar de salmón y atún


Como hacer Tartar de salmón y atún:

Para aquellos que disfrutan de este tipo de elaboraciones, vamos a preparar un tartar hecho con salmón fresco y atún en aceite de oliva, mezclados con la mantequilla, nata y vinagre. El sazonado, cada cual se servirá al gusto.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min
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Ingredientes para Tartar de salmón y atún

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    • Para 4 personas

Como hacer Tartar de salmón y atún


Tartar de salmón y atún

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  1. Trincharemos el salmón, limpio de piel y espinas y lo mezclaremos con el atún desmenuzado.
  2. Añadiremos la mantequilla reblandecida, el vinagre caliente y la nata líquida, mezclándolo todo muy bien.
  3. Formaremos 4 hamburguesas y las serviremos acompañadas de una ensalada.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (20 de abril de 2020).
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