Sopa rápida de verduras
Como hacer Sopa rápida de verduras:Anoche improvisé una cena rápida. Me había sobrado bastante caldo de un puré de verduras que había hecho. Lo tenía guardado en el frigorífico, puse un cazo con un poco de aceite, poché media cebolla, que había cortado muy fina y le añadí el caldo de verduras. Cuando empezó a hervir le añadí unos fideos finos y en 3 minutos estuvo hecho.
- Invitados: 3 Personas
- Tiempo Prep: 10 min
- Cocción: 8 min
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Ingredientes para Sopa rápida de verduras
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Sopa rápida de verduras
Marca los pasos que ya has hecho
- En un cazo con un poco de aceite de oliva pocharemos media cebolla durante 5 minutos a fuego medio bajo.
- Verteremos el caldo de verduras ( aproveché caldo del dia anterior que tenía guardado en el frigorífico). Rectificaremos de sal.
- Le añadiremos los fideos finos y los hervirenos durante 3 minutos.
- Ya está listo para servir. Rápido y sencillo
(26 de septiembre de 2024).
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Muy suave y aromática