Salteado de salmón con arroz
Preparación
- Retiraremos la piel de los lomos de salmón fresco y lo cortaremos en tiras pequeñas, reservándolas.
- Cortaremos los pimientos y las cebolletas en juliana. En un wok con aceite, saltearemos las verduras, a fuego vivo, durante 5 minutos, las sazonaremos y agregaremos la salsa de soja y el arroz blanco cocido. Lo mezclaremos y bien y lo rociaremos con unas gotas de zumo de limón.
- Salaremos las tiras de salmón y las pondremos encima del arroz con las verduras, dejándolo en el fuego, 3 minutos más, hasta que el salmón cambie de color. Servir de inmediato.
#salmón
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- China
⚠️ Alérgenos
Soja
Pescado
