Salsa de sepia
Como hacer Salsa de sepia:Esta exquisita salsa, podemos emplearla para guisar unos chipirones, sepia o pulpitos. También para hacer arroces o fideos. También podemos consumirla con unas tostadas de pan, como aperitivo, es muy sabrosa.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Salsa de sepia
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Salsa de sepia
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos y trocearemos las cebollas, los pimientos verdes y el diente de ajo.
- En una cazuela con aceite de oliva, pocharemos todas las verduras, a fuego suave (unos 20 minutos).
- A continuación agregaremos el tomate triturado, sazonándolo todo con sal.
- Diluiremos la tinta de sepia en el vaso de vino tinto, vertiéndolo en la cazuela, dejándolo guisar, durante 20 minutos, a fuego lento.
- Transcurrido ese tiempo, lo pasaremos por la batidora. Podemos guardarla en botes herméticos en la nevera, 2 o 3 días.
(03 de junio de 2018).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas guisados
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
