Preparación
- Pasaremos por la batidora, el atún escurrido, las alcaparras, la mayonesa y la nata líquida, sazonándola con el zumo de 1/2 limón y 1 pellizco de sal, hasta obtener una crema fina. Esta salsa podemos emplearla para acompañar pescados asados, pastas y patatas cocidas o asadas.
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