Preparación
- Pelaremos las patatas y las cortaremos en rodajas finísimas, sazonándolas con sal.
- Pondremos en un bol el yogur, sazonándolo con sal, pimienta negra y zumo de limón, batiéndolo bien para que nos quede fino.
- Precalentaremos el horno a 220ºC.
- Pondremos sobre una bandeja de horno, las rodajas de patatas, poniendo encima los filetes de salmón, cubriéndolos con la mitad del preparado de yogur.
- Repetiremos la operación poniendo otra capa de patatas y cubriéndolas con el resto del preparado de yogur. Lo introduciremos en el horno, durante 25 minutos. Servir bien caliente.
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