Merluza con patatas y salsa de tomate en Thermomix
Como hacer Merluza con patatas y salsa de tomate en Thermomix:Como que disponemos de robot de cocina, prepararemos unas rodajas de merluza, bien fresca, que guisaremos con las patatas y la salsa de tomate. Con ello nos ahorraremos un tiempo interesante.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 50 min
- Cocción: 30 min
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- Para 6 personas
Como hacer Merluza con patatas y salsa de tomate en Thermomix
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- Pondremos las patatas cortadas en el recipiente Varoma.
- Untaremos con poco de aceite la bandeja Varoma, aparte del que pondremos para cocinar, poniendo encima las rodajas de merluza. Reservaremos el Varoma.
- Podremos en el vaso del robot, la cebolla, el diente de ajo pelado, la zanahoria, el aceite de oliva, el vino blanco, los tomates, la pimienta negra, 1 cucharadita de sal y el agua mineral. Programaremos 5 segundos, velocidad 5.
- Colocaremos el Varoma, sin la bandeja, en su posición, programando 15 minutos, Varoma, velocidad 1.
- Colocaremos la bandeja dentro del Varoma; pondremos la tapa y programaremos otra vez 15 minutos, Varoma, velocidad 1.
- Sacaremos las patatas del Varoma, sazonándolas al gusto.
- Serviremos la merluza acompañada de las patatas y la salsa de tomate.
(07 de mayo de 2020).
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