Salchichas con hortalizas
Como hacer Salchichas con hortalizas:Las salchichas son aquellos productos que generalmente les agradan a mucha gente y la podemos acompañar con muchos ingredientes, purés, salsas, patatas fritas, etc. Fácil y rápido de preparar. Esta vez las acompañaremos con unas hortalizas frescas.
- Invitados: 2 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Ingredientes para Salchichas con hortalizas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para acompañar:
Como hacer Salchichas con hortalizas
Marca los pasos que ya has hecho
- En una cazuela freiremos las salchichas y las reservaremos.
- En el mismo aceite, freiremos el puerro cortado a trocitos pequeños.
- Incorporaremos a la cazuela el pimiento verde, también cortado pequeño.
- A continuación la berenjena igualmente cortada.
- Seguidamente los champiñones cortados en láminas.
- Y por último el tomate y el ajo finamente cortado y salaremos.
- Cuando esté todo bien pochado agregaremos las salchichas y verteremos el vino, dejando que se consuma el alcohol durante unos 10 minutos.
- Se puede servir con un arroz blanco de acompañamiento.
(21 de febrero de 2018).
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