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Puré de aceitunas negras

M
mariamendez · ⏱ 30 min · 👥 4 · Media
Puré de aceitunas negras

Preparación

  1. Quitar el hueso a las aceitunas y triturar en una picadora.
  2. Agregar el aceite y agua.
  3. Condimentar con sal y pasar por un cedazo.
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Ingredientes

  • 1 kilo de aceituna negra.
  • 100 ml. de aceite de oliva.
  • Sal de mar.
  • 100 ml. de agua.

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Detalles

Tiempo total
30 min
Comensales
4
Tipo
Vegano
País
España
Región
Islas Baleares

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