Consomé de pollo


Como hacer Consomé de pollo:

Un consomé, sería ideal para iniciar una copiosa comida. Este es muy económico y fácil de elaborar, por lo que os lo recomiendo que lo incluyáis en vuestros menús.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 20 min
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Ingredientes para Consomé de pollo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Consomé de pollo


Consomé de pollo

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  1. Coceremos los huevos en agua hirviendo con sal, durante 10 minutos.
  2. Los enfriaremos, pelaremos y picaremos, repartiéndolos en 4 tazas de consomé.
  3. Cortaremos el jamón y la pechuga de pollo asada, en trocitos muy pequeños, poniéndolos también en las tazas anteriores.
  4. Disolveremos las pastillas de caldo de carne en 1 l. de agua mineral hirviendo.
  5. Añadiremos el jerez y lo repartiremos en las tazas.
  6. Lo acompañaremos con el pan frito
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (22 de diciembre de 2017).
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