Fondue de queso al curry

Vinos y  recetas Vinos Y. · ⏱ 30 min · 👥 4 · Media
Fondue de queso al curry
Fondue de queso al curry

Preparación

  1. Ponemos todas las variedades de quesos troceados junto con la nata en un recipiente al fuego.
  2. Cuando se funda todo el queso añadiremos el curry y lo verteremos sobre el recipiente de la fondue.
  3. Pelaremos y cortaremos las verduras en trozos y con la ayuda de las brochetas las vamos pinchando, untándolas en el queso.
  4. Si no disponemos de fondue, se puede verter la salsa de queso en un recipiente manteniéndolo caliente.

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Ingredientes

  • Para 4 personas — XXXX
  • 200 gr. de queso curado
  • 200 gr. de queso de oveja
  • 200 gr. de queso de cabra
  • 200 ml. de nata culinaria
  • 1/2 cucharadita de curry
  • Para la guarnición: — XXXX
  • 1 zanahoria
  • 1 tallo de apio
  • 2 endibias
  • 1 paquete de tomates cherry

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Detalles

Tiempo total
30 min
Cocción
10 min
Comensales
4
País
Francia

⚠️ Alérgenos

Leche
🍳

Chef IA

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