Puerros con jamón y queso
Preparación
- Limpiaremos los puerros y los coceremos enteros, toda la parte blanca y un principio de la verde, en agua con sal, durante 15 minutos. Los escurriremos y sazonaremos con pimienta negra.
- Envolveremos cada puerro con 1 loncha de queso y otra de jamón, colocándolos sobre una bandeja de horno untada con mantequilla.
- La introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. durante 10 minutos. Servir de inmediato.
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