Pudín de melocotón en almíbar
Como hacer Pudín de melocotón en almíbar:Pudín de melocotón en almíbar, un postre tradicional muy apetitoso donde se mezclarán los fuertes sabores del brandy con el sabor del melocotón en almíbar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
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Ingredientes para Pudín de melocotón en almíbar
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Pudín de melocotón en almíbar
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- Mezclaremos los huevos batidos con el azúcar y el almíbar del melocotón y un chorrito de licor (al gusto).
- Le añadiremos el melocotón partido en trocitos y los bizcochos molidos, mezclándolo todo.
- Echaremos la mezcla en un molde caramelizado y verteremos la mezcla anterior.
- Lo coceremos en el horno precalentado a 180ºC., al baño María en el horno, durante 40 minutos.
- Lo decoraremos con nata montada.
(03 de julio de 2016).
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