Porotos con casamiento
Como hacer Porotos con casamiento:En esta receta nos encontraremos con nombres de algunos ingredientes de origen chileno, como son los porotos que son unas judías de esa región. También la chuchoca (una sémola de maíz) y el chancho (cerdo). Con estos elementos prepararemos este plato tan popular de esas tierras.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 90 min
- Cocción: 75 min
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Ingredientes para Porotos con casamiento
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Porotos con casamiento
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos en remojo la noche anterior en agua, los porotos, el trigo y la chuchoca.
- En una olla con agua mineral y sal, coceremos los porotos, la chuchoca y el cuero de chancho.
- Agregaremos el trigo, dejándolo cocinar, durante 45 minutos más.
(29 de marzo de 2021).
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