Pollo criollo
Preparación
- Pelaremos los plátanos y los cortaremos por la mitad a lo largo y luego en 2 trozos.
- Cortaremos las lonjas de jamón por la mitad.
- Retiraremos la piel a los cuartos de pollo y los colocaremos sobre rectángulos grandes de papel de aluminio, salpimentándolos.
- Los cubriremos con 1 lonja de jamón y 2 trozos de plátano, envolviéndolos cuidadosamente.
- Los asaremos en el horno precalentado a 240ºC. durante 40 minutos. Servirlos en el mismo envoltorio.
Valoraciones (1)
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Hoy he probado esta receta, es muy buena e ideal para hacer dieta, ya que no tiene grasas.
