Pollo a la cerveza
Recetas similares
Como hacer Pollo a la cerveza:Una sabrosa manera de preparar un pollo, en el que aportaremos al guiso la cerveza, no que nos ayudará a mejorar la textura y el sabor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 90 min
- Cocción: 80 min
Alergias
Ingredientes para Pollo a la cerveza
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Pollo a la cerveza
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos el pollo en trozos.
- Pelaremos los dientes de ajo los picaremos.
- En una sartén, calentaremos el aceite de oliva y añadiremos los ajos picados.
- Rebozaremos el pollo en la harina y lo freiremos un poco en la misma sartén.
- Seguidamente lo echaremos en una cazuela.
- En la sartén donde hemos dorado los ajos, incorporaremos la cebolla picada.
- Cuando esté dorada (unos 15 minutos), la agregaremos sobre los trozos de pollo en la cazuela.
- Lavaremos y cortaremos en láminas las zanahorias y las coceremos en agua, hasta que se ablanden (unos 10 minutos).
- Una vez cocidas las incorporaremos a la cazuela, agregando la cerveza y el ajo, la pimienta negra, el estragón y la sal.
- Cuando esté tierno el pollo (unos 30 a 45 minutos), le añadiremos la maicena diluida en un poco de agua, para espesar la salsa. Presentar en la misma cazuela.
(06 de julio de 2022).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
pollo
Recetas fáciles
Recetas guisados
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
