Plátanos maduros al caldero
Preparación
- En un caldero o una olla profunda y derretiremos la mantequilla.
- Pondremos a dorar los plátanos y agregaremos el azúcar, hasta que ésta se dore, no dejarla quemar demasiado.
- Luego, incorporaremos la canela, el clavo dulce, la vainilla y por ultimo el vino.
- Finalmente, verteremos el agua hasta tapar la superficie y dejaremos que el agua se evapore, hasta formar un caramelo.
- Este plato se puede considerar como un postre o una guarnición, para arroces y carnes.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- República Dominicana
⚠️ Alérgenos
Leche
